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Olivenöl richtig verkosten

Daniel Botz besucht in dieser Ausgabe seines Video-Log eine Verkostung von Olivenöl mit Sensorikerin Elisabeth Buchinger und Aiolos Gründer Max Werdenigg

In diesem Beitrag spricht die Sensorikerin Elisabeth Buchinger mit Aiolos Gründer Max über die Verkostung von Olivenöl. Zwei Olivenöle aus Griechenland werden im Feinkostgeschäft Rosmarin verkostet. Dabei erklärt Elisabeth wie Olivenöl richtig verkostet wird und worauf es beim Erkennen von Qualität ankommt.

Dauer: 9:29

Kamera & Produktion: Daniel Botz


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